गुर्दे की पथरी के लिए आहार: शामिल करने और बचने के लिए खाद्य पदार्थ

नमक कम मात्रा में ले

शरीर में उच्च मात्रा में सोडियम, मूत्र में कैल्शियम बिल्डर को बढ़ावा दे सकता है। खाद्य पदार्थों पर लेबल की जांच करें कि उसमें कितना सोडियम है। फास्ट फूड में सोडियम उच्च हो सकता है, लेकिन नियमित रूप से होटल का भोजन कर सकते हैं। जब आप सक्षम हों, तो आप मेनू में जो भी ऑर्डर करते हैं, उसमें कोई ज्यादा नमक तो नहीं है | इसके अलावा, आप जो भी पीते हैं, उस पर ध्यान दें। कुछ सब्जियों के रस में अधिक सोडियम होता है।

अपने भोजन में मांसाहारी प्रोटीन का सेवन कम करें

प्रोटीन के कई स्रोत है जैसे की-

• रेड मीट

• पोल्ट्री

• मछली और अंडे, जो की यूरिक एसिड की मात्रा को बढ़ावा देते है

 बड़ी मात्रा में प्रोटीन खाने से मूत्र में एक रसायन भी कम हो जाता है जिसे साइट्रेट कहा जाता है। साइट्रेट का काम गुर्दे की पथरी को बनने से रोकता है। वैसे तो प्रोटीन स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए अपने डॉक्टर से सलाह लें के आपको रोजाना कितना प्रोटीन खाना चाहिए।

कोका कोला पीने के नुकसान

कोका कोला पीने से बचें। कोका कोला फॉस्फेट में उच्च है, एक अन्य रसायन जो गुर्दे की पथरी के गठन को बढ़ावा दे सकता है।

चीनी की मात्रा को कम कर दीजिये या बंद कर दीजिये

शक्कर और शक्कर सिरप जो की खाने वाली और पीने वाली चीजों में पाए जाते है | सुक्रोज और फ्रुक्टोज गुर्दे की पथरी के जोखिम को बढ़ा सकता है। जैसे की-

•  केक

• फलों में

• शीतल पेय में

• जूस में और इसलिए आपके द्वारा खाए जानी वाले चीनी की मात्रा पर नज़र रखें।

किडनी स्टोन डाइट के लिए कुछ सुझाव

गुर्दे की पथरी एक बार होने से उनके फिर से होने का खतरा बढ़ जाता है, जब तक कि आप उन्हें रोकने के लिए पूर्ण रूप से काम नहीं करते। इसका मतलब है कि इस उद्देश्य के लिए आपको निर्धारित दवाएं लेना,और यह देखना कि आप क्या खाते हैं और क्या पीते हैं।

यदि आपको पत्थरी हैं, तो आपके डॉक्टर कुछ टेस्ट करवा सकते है, यह देखने के लिए कि आपको किस प्रकार की पथरी है।  और वे आपके लिए एक जरुरी आहार लिखेंगे, सुझाव में जो मदद करेंगे उनमें शामिल हैं:

• रोजाना कम से कम बारह गिलास पानी पिएं ।

• संतरे का रस पिए |

• प्रत्येक भोजन में कैल्शियम युक्त भोजन खाएं, दिन में कम से कम तीन बार।

• मासाहरी भोजन का सेवन कम करें |

• नमक, चीनी का सेवन कम करें |

• कुछ भी खाने या पीने से बचें जो आपको निर्जलित करता है, जैसे कि शराब।

हाइड्रेटेड रहना कितना महत्वपूर्ण है

बहुत सारे पीने वाले तरल पदार्थ गुर्दे की पथरी को निकालने और नए पत्थरों को बनने से रोकने का एक महत्वपूर्ण काम करते है |  न केवल तरल पदार्थों को बाहर निकालता है, बल्कि यह आपके मूत्र पथ के माध्यम से पत्थरों को स्थानांतरित करने और तोड़ने में भी मदद करता है।

नीचे सूचीबद्ध किसी भी घरेलू उपचार को शुरू करने से पहले डॉक्टर से बात करें।

1. पानी पीने के फ़ायदे

डॉक्टरों के अनुसार सामान्य 8 के बजाय प्रतिदिन 12 गिलास पानी पीने का  प्रयास करें। एक बार पत्थरी निकलने के बाद, आपको प्रत्येक दिन 8 से 12 गिलास पानी पीना जारी रखना चाहिए। कम मात्रा में पानी पीना  गुर्दे की पथरी के लिए मुख्य जोखिम कारकों में से एक है | अपने मूत्र के रंग पर ध्यान दें। यह बहुत हल्का पीला होना चाहिए। गहरा पीला मूत्र कम पानी पीने का संकेत है।

2. तुलसी के रस के फ़ायदे

तुलसी में एसिटिक एसिड होता है, जो गुर्दे की पथरी को तोड़ने और दर्द को कम करने में मदद करता है। यह पोषक तत्वों से भी भरा होता है | इस उपाय का उपयोग पारंपरिक रूप से पाचन को सही करने के लिए किया गया है। यह गुर्दे को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकता है। चाय बनाने के लिए ताजा या सूखे तुलसी के पत्तों का उपयोग करें। आप घर पर भी ताजा तुलसी का रस निकाल सकते हैं

 तुलसी के रस को ज्यादा पीने  नुकसान 

आपको एक बार में 6 सप्ताह से अधिक समय तक औषधीय तुलसी के रस का उपयोग नहीं करना चाहिए। विस्तृत उपयोग से नुक्सान हो सकते हैं |

• कम ब्लड शुगर।

• कम ब्लड प्रेशर।

• खून का बहना |

3. अजवाइन का रस के फ़ायदे

अजवाइन का रस कई अनचाहे पदार्थों को दूर करने के लिए अच्छा माना जाता है, जो गुर्दे की पथरी के निर्माण में योगदान करते हैं और लंबे समय से पारंपरिक दवाओं में उपयोग किया जाता है। यह शरीर में से पथरी को बाहर निकालने में भी मदद करता है | एक या एक से अधिक अजवाइन के डंठल को पानी के साथ ब्लेंड करें, और रस को पीएं।

इन परेशानियों में आपको इस मिश्रण को नहीं पीना चाहिए

• किसी भी प्रकार से खून का आना ।

• कम ब्लड प्रेशर।

• एक अनुसूचित सर्जरी।

4. अनार के रस के फायदे

अनार के रस का उपयोग सदियों से समग्र गुर्दे में सुधार के लिए किया जाता रहा है। यह आपके सिस्टम से पत्थरों और अन्य अनचाहे पदार्थों को बहा देने में काम करता है । यह एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है, जो गुर्दे को स्वस्थ रखने में मदद करता है और गुर्दे की पथरी को विकसित होने से रोकने में भूमिका निभाता है |

गुर्दे की पथरी को रोकने पर अनार के रस के प्रभाव को बेहतर देखने के लिए अध्ययन करने की आवश्यकता है लेकिन पत्थरों के जोखिम को कम करने में अनार कुछ लाभदायक प्रतीत होता है।

5. राजमा खाने के फ़ायदे

पके हुए राजमा एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसका उपयोग अक्सर भारत में किया जाता है, जिसका उपयोग पूर्ण रूप से मूत्र और गुर्दे के स्वास्थ्य में सुधार के लिए किया जाता है। यह पत्थरों को तोड़ने और बाहर निकालने में भी मदद करता है।

6. गेहूं के रस के फ़ायदे और नुकसान

गेहूं का रस कई पोषक तत्वों से भरा होता है और लंबे समय से स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। पत्थरों को निकालने में मदद करने के लिए मूत्र प्रवाह को बढ़ाता है। इसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं जो गुर्दे को साफ करने में मदद करते हैं। आप प्रति दिन 2 से 8 औंस गेहूं का रस पी सकते हैं। दुष्प्रभावों को रोकने के लिए, संभव सबसे कम मात्रा से शुरू करें और धीरे-धीरे 8 औंस तक करें। खाली पेट गेहूं का रस लेने से उल्टी वाला जोखिम कम हो सकता है | कुछ मामलों में, यह भूख में कमी और कब्ज का कारण भी हो सकता है।

डॉक्टर से कब परामर्श करें

यदि आप 6 सप्ताह के भीतर अपने पत्थरी को निकालने में असमर्थ हैं या आप गंभीर लक्षणों का अनुभव करना शुरू करते हैं, जिसमें शामिल हैं:

• गंभीर दर्द।

• आपके मूत्र में रक्त।

• बुखार।

• ठंड लगना।

• मतली।

• उल्टी।

 डॉक्टर यह निर्धारित करेगा कि आपके पत्थरियों को निकालने में मदद करने के लिए दवा या किसी अन्य चिकित्सा की आवश्यकता है या नहीं।

कैसे पता लगाए पत्थरी किस चीज़ के बनी हो सकती है

जब आपके कोई पथरी निकलती है तो, जांच के लिए उसे अपने डॉक्टर के पास ले कर जाये, आपका डॉक्टर यह निर्धारित कर सकता है कि यह किस तरह क पत्थरी है और रोकथाम योजना विकसित करने में मदद करता है। आप इन उपायों को अपने सामान्य आहार में जोड़ सकते हैं और पत्थरी के निकलने के बाद उपयोग जारी रख सकते हैं। यह अधिक पत्थरी को बनने से रोकने में मदद कर सकता है।

गुर्दे की पत्थरी को रोकने के कुछ तरीके

कैसे करे गुर्दे की पत्थर की रोकथाम:

गुर्दे के पत्थर कठोर होते हैं जो आपके गुर्दे के अंदर बनते हैं। जब वे आपके मूत्र पथ से गुजरते हैं तो वे बहुत ज्यादा दर्द का कारण बनते हैं।

स्वाभाविक रूप से गुर्दे की पथरी को कैसे रोका जा सकता है | अपने वर्तमान आहार और पोषण योजना में परिवर्तन करने से गुर्दे की पथरी को रोकने की दिशा में एक लंबा रास्ता तय किया जा सकता है।

1. अधिक कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन करना

गुर्दे की पथरी का सबसे आम प्रकार कैल्शियम ऑक्सालेट पत्थर है, जिससे कई लोग मानते हैं कि उन्हें कैल्शियम खाने से बचना चाहिए। सत्य यह है | कम कैल्शियम वाले आहार आपके गुर्दे के पत्थरी के जोखिम और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। भोजन के साथ कैल्शियम की खुराक लेने से उस जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

कैल्शियम की खुराक के लिए क्या खाएं:

कम वसा वाले दूध, कम वसा वाले पनीर, और कम वसा वाले दही

2. कम मात्रा में सोडियम खाएं

ज्यादा मात्रा में नमक से आपको गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ जाता है। कम नमक खाने से मूत्र में कैल्शियम का स्तर कम रखने में मदद मिलती है। मूत्र में कैल्शियम जितना कम होगा, गुर्दे की पथरी विकसित होने का खतरा कम होगा।

अपने सोडियम सेवन को कम करने के लिए, खाने वाले पदार्थों पर लगे लेबल को ध्यान से पढ़ें।

सोडियम में उच्च होने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• जैसे की चिप्स

• डिब्बाबंद सूप

• डिब्बाबंद सब्जियां

• दोपहर का भोजन

• मसालों में

नमक का उपयोग किए बिना खाद्य पदार्थों का स्वाद लेने के लिए, ताजा जड़ी बूटियों या नमक मुक्त, हर्बल मसाला मिश्रण का प्रयोग करें।

3.कम ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थ का उपयोग करें

कुछ गुर्दे की पथरी ऑक्सालेट से बनी होती है, जो खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक यौगिक है जो गुर्दे की पथरी बनाने के लिए मूत्र में कैल्शियम के साथ बांधता है।ऑक्सलेट युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करने से पत्थरों को बनने से रोकने में मदद मिल सकती है।

ऑक्सालेट्स में उच्च मात्रा में पाए जाने वाले खाद्य पदार्थ हैं:

• पालक

• चॉकलेट

• शकरकंद

• कॉफ़ी

• मूंगफली

• सोया उत्पाद

गुर्दे तक पहुंचने से पहले पाचन तंत्र में ऑक्सालेट और कैल्शियम एक साथ बांधते हैं, इसलिए यदि आप एक ही समय में उच्च-ऑक्सलेट खाद्य पदार्थ और कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं तो पत्थरों का निर्माण करना कठिन है।

4. कम प्रोटीन वाली मात्रा वाला मासाहारी खाना खाइए

मासाहारी खाने में उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ पाए जाते है और मूत्र एसिड को बढ़ा सकते हैं। उच्च मूत्र एसिड यूरिक एसिड और कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी दोनों का कारण हो सकता है।

आपको इन्हे कम करने या बचने की कोशिश करनी चाहिए:

• रेड मीट
• पोल्ट्री
• मछली और अंडे, जो की यूरिक एसिड की मात्रा को बढ़ावा देते है

6. विटामिन सी की खुराक को ज्यादा लेने से बचें

विटामिन सी गुर्दे की पथरी का कारण बन सकती है,खासकर पुरुषों में। 2013 के एक अध्ययन के अनुसार,विटामिन सी की खुराक की उच्च खुराक लेने वाले पुरुषों ने गुर्दे की पथरी बनाने के अपने जोखिम को दोगुना कर दिया।

गुर्दे की पथरी कितने प्रकार की हो सकती है

1.कैल्शियम स्टोन: कैल्शियम ऑक्सालेट और कैल्शियम फॉस्फेट से बने स्टोन

कैल्शियम पत्थर प्रमुख गुर्दे के पत्थर, जिसमें सभी मूत्र पथरी का लगभग 80% हिस्सा होता है |

2.मैग्नीशियम अमोनियम फॉस्फेट से बने पत्थर

मैग्नीशियम अमोनियम फॉस्फेट पत्थर 10-15% की सीमा तक होते हैं और इसे संक्रमण पत्थर और ट्रिपल फास्फेट पत्थर भी कहा जाता है।

3.यूरिक एसिड से बने स्टोन्स 

यह पत्थर सभी प्रकारों के लगभग 3-10% के लिए जिम्मेदार है | विशेष रूप से मांस और मछली जैसे पशु प्रोटीन आहार वाले परिणामस्वरूप यूरिक एसिड पत्थर के गठन को बढ़ावा देते है |

4.सिस्टीन से बने स्टोन्स

इन पत्थरों में सभी प्रकारों के पथरो का 2% से कम हिस्सा शामिल है। यह एक अमीनो एसिड और सिस्टीन के परिवहन का एक आनुवंशिक विकार है।

दवा के साथ गुर्दे की पथरी को कैसे रोका जा सकता है

कुछ मामलों में, गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने के लिए अपने आहार को बदलना सही नहीं हो सकता है। यदि आपको पथरी है, तो डॉक्टर से बात करें कि आपकी पथरी की रोकथाम योजना में दवा क्या भूमिका निभा सकती है। वर्तमान में आपके द्वारा ली जा रही पथरियों की दवायों के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें। यदि आप कुछ प्रकार की गुर्दे की पथरी से प्रभावित हैं, तो कुछ दवाएं आपके मूत्र में मौजूद उस सामग्री की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद कर सकती हैं और पहले से विकसित पथरियों को बाहर निकालने में मदद कर सकती है ।

आप हमारे डॉक्टर से अपनी पथरी की समस्या के बारे में सही जानकारी और इलाज ले सकते है |